Salade d’agrumes au poivre vert, menthe et chocolat blanc
Salade d’agrumes au poivre vert, menthe et chocolat blanc Temps de préparation : 1 h. Temps de cuisson : 15 min.
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Julien Machet
mars 3rd, 2015
Salade d’agrumes au poivre vert, menthe et chocolat blanc Temps de préparation : 1 h. Temps de cuisson : 15 min.
Lire la suiteLa pomme golden façon Top Chef Temps de préparation : 2 h. Temps de cuisson : 40 min. Ingrédients : Pour 4 personnes. 2 pommes Golden, 2 pommes Reinette, 2 pommes Granny Smith, 250 g de farine, 150 g de beurre, 200 g de sucre, 50 cl de lait, 7
Lire la suiteLa myrtille et sorbet au lait d’alpage Temps de préparation : 45 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients : Pour 8 personnes. 453 grs sucre, 250 myrtilles, 3 gr de gélatine, 75 g huile de pépin de raisin, 60 gr de farine, 2 gr levure chimique, 40 gr
Lire la suiteSoufflé au Grand Marnier. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 15 min.
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