
Bienvenue dans notre restaurant, ici vous mangerez de la cuisine exclusivement faite maison, nous travaillons avec des artisans et des petits producteurs de la région, notre vision: une cuisine de goût à un prix honnête!
A partager, ou pas:
- Planche de charcuterie maison 14 €
- Pâté en croûte, oignons rouges sucrés 8 €
- Dés de panisse, crème de champignons au citron confit 8 €
Les Entrées :
- Salade de tomate cerise, burrata et sorbet basilic 12 €
- Pissaladière Niçoise, tarte aux oignons confits et aux anchois 10€
- Œuf crémeux, mayo légère à l’estragon 6 €
Plats:
- Confit du jour selon inspiration du chef 19 €
- Truite de Savoie , crème de céleri, salade de courgettes crues, beurre verveine 23 €
- Agneau de la ferme de Clavisy, beurre blanc béarnaise, pomme de terre grenaille, légumes grillés du marché 25 €
- Calamarata (Pâte) au citron confit, ail rôti, gingembre et herbes fraîches 16 €
- Le tartare au couteau assaisonné par nos soins et frites maison 20 €
Douceurs:
Dessert selon inspiration à 8 €
Réservations et informations 04 79 07 25 83