
Bienvenue dans notre restaurant, ici vous mangerez de la cuisine exclusivement faite maison, nous travaillons avec des artisans et des petits producteurs de la région, notre vision: une cuisine de goût à un prix honnête!
A partager ou en solo en entrée….
- La charcuterie maison des cochons de Yann, pickels de légumes 14 €
- Gravelax de truite de Savoie, orge acidulé 15 €
- Bœuf brûlé, salade de pomme de terre chaude et vinaigrette aux anchois 11 €
- Crozetas, beaufort et lard maison 8 €
- Camembert rôti comme une fondue 10 €
- Foie gras, toast grillé, chutney de pomme 25 €
- Terrine du moment, croûtons 9 €
Ca charbonne à la grillade….
- Magret de canard, grenailles, sauce aux poivres 26 €
- Bavette, frite maison, beurre blanc béarnaise 25 €
- Saucisse de couenne caramélisé, purée, sauce charcutière 24 €
- Poitrine de porc, fregola sarda, sauce safran 21 €
Les Plats :
- Tartare de bœuf, frites maison 22 €
- Tête de veau, sauce gribiche 20 €
- Perle de Savoie crémeuse, beaufort 15 €
La Cocotte du skieur 17 € (uniquement le midi)
Fondue du chef :
Fondue élaborée avec 4 fromages affinés et nos petits secrets pour la rendre crémeuse…
Minimum pour deux personnes, accompagnée de salade verte 26 € / personne
Menu Enfant 14 €
- Nuggets et frites maison
- Crème brulée à la vanille
Douceurs 8 €
Réservations et informations 04 79 07 25 83