Julien a été sélectionné pour la finale de Talents Gourmands 2015.
Talents gourmands est un concours national inédit, parrainé par 29 grands chefs, pour célébrer les
professionnels qui défendent le patrimoine culinaire de leur région.

Le Crédit Agricole, en partenariat avec le Bottin Gourmand, lance cette deuxième édition qui s’adresse à trois catégories de professionnels qui mettent en lumière les richesses de leurs régions : les agriculteurs (terre et mer), les artisans et les restaurateurs.
Julien disputera la finale qui se déroulera le 10 mars dans le restaurant 3 étoiles d’Emmanuel Renaut, le Flocon de Sel à Megève.

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